Årets jullåda
Allt du behöver till julbordet, utan nitrit och utan en enda tillsats. Köttbullarna och prinskorven kommer från Voxtorpsgårdens utegrisar, osten har fått lagras länge på Almnäs Bruk, och laxen har vuxit upp utan antibiotika i fjordarna på Färöarna. Köper du allt i lådan sparar du 229 kr jämfört med att handla varje sak för sig.
I lådan:
- Varmrökt lax 450 g och gravad lax 150 g från Hiddenfjord på Färöarna
- XXL-räkor 40/60, 1 kg
- Hårdost Anno 1225 EKO, 450 g, från Almnäs Bruk
- Handgjorda köttbullar EKO 400 g och nitritfri prinskorv EKO 300 g från Voxtorpsgården
- Kallrökt lökkorv, nitritfri, 250 g, från Glada utegrisar
- Ölands senap 180 g från Ölands Örtagård
- Biodynamiskt delikatessknäcke 220 g från Solmarka gårdsbageri
- Handgjorda vörtfrallor EKO, 4 st, från Fika by Steph
- Biodynamisk potatis EKO 1 kg från Solmarka gård
- Gårdsägg från frigående utehöns, 6 st, från Ås gård
Tio småskaliga producenter står bakom lådan, och alla har vi valt för hur de gör sin mat. Grisarna på Voxtorpsgården och hos Glada utegrisar går ute året runt, potatisen och knäcket kommer från Solmarkas biodynamiska odlingar utanför Kalmar, och laxen växer upp i fjordar med starka strömmar på Färöarna. Som allt i vår Äkta Vara-märkta butik är innehållet helt fritt från tillsatser.
Lådan räcker till ett julbord för ungefär fyra till sex personer. Saknar du skinkan? Vår nitritfria julskinka från Voxtorpsgården finns från 1,5 till 4 kg. Är ni många kring bordet kan du lägga till ett extra kilo räkor, och vill du ha något varmt i glaset passar Ranviks äppelglögg fint.
Det här finns i lådan
Komplettera julbordet
Producenterna bakom lådan
Tio småskaliga producenter står bakom lådan.
Voxtorpsgården
Möreslätten söder om Kalmar
KRAV-certifierad familjegård på Möreslätten söder om Kalmar, med utegrisar året runt och höns på grönbete.
Hiddenfjord
Färöarna
Familjeägd laxodling på Färöarna, där laxen växer upp i strömmande hav med gott om plats och utan antibiotika.
Räkor från Barents hav
Barents hav, norr om Norge
Stora nordatlantiska räkor från det kalla vattnet i Barents hav, kokade och frysta direkt efter fångst.
Glada utegrisar
Brantestad utanför Vimmerby
Familjen Jonsson föder upp grisar utomhus året om i Brantestad utanför Vimmerby, och har haft eget gårdsslakteri sedan 2013.
Almnäs Bruk
Hjo, vid Vätterns västra strand
Ekologisk mjölkgård utanför Hjo, där familjen Berglund ystar ost på mjölk från gårdens egna kor.
Solmarka gård
Vassmolösa, söder om Kalmar
Biodynamiskt jordbruk i Vassmolösa söder om Kalmar, brukat sedan 1976 och drivet av Ruth Doppstadt och Botulf Bernhard sedan 1997.
Solmarka Gårdsbageri
Vassmolösa, söder om Kalmar
Biodynamiskt bageri två mil söder om Kalmar, som maler mjölet på egna stenkvarnar och bakar på surdeg.
Fika by Steph
Rydöbruk, Halland
Ett litet hantverksbageri i Rydöbruk i Halland, startat av Stephanie Johansson efter vinsten i Hela Sverige bakar 2021. Hon bakar på surdeg och tar god tid på sig, och frallorna gräddar du klart hemma.
Ölands Örtagård
Stora Frö, södra Öland
Familjegård i Stora Frö på södra Öland, med en örtagård på runt 320 krydd- och medicinalväxter och egen tillverkning av senap och marmelad.
Ås Gård
Ås Gård utanför Linköping
Syskonen Alex och Malin Falk föder upp sina egna höns och packar äggen på Ås Gård utanför Linköping.
Vi vill göra det enklare att välja bättre mat
Vi startade Gårdens med en enkel tanke: den bästa maten kommer från djur och jordar som mår bra, och från människor som brinner för sitt hantverk.
Vi vill bidra till ett matsystem där djur får leva på naturens villkor och jorden tas om hand för kommande generationer. När du handlar hos oss stöttar du småskaliga bönder och producenter som delar den ambitionen.
Handlar du ofta? Som medlem får du 10 % rabatt på hela sortimentet, utan bindningstid.
Omtänksamt & naturligt
Helt utan tillsatser
Leverans till 9 av 10 hushåll
Hemleverans till 9 av 10 svenska hushåll
Vi kör hem maten i kyl- och frysbil hela vägen till din dörr. Du väljer en tid som passar dig och får ett sms dagen innan med en ungefärlig tid.
Bor du utanför vårt område skickar vi varor som inte behöver kylas till postombud i hela Sverige. Fri frakt när du handlar för 1 299 kr eller mer.
