Låda med klimatcertifierad kyckling
För dig som vill fylla frysen med riktigt bra kyckling – här får du en låda med 6 förpackningar bröstfilé (à 400g) och 6 förpackningar lårfilé (à 450g), totalt 5,1 kg av Sveriges enda klimatcertifierade kyckling.
All kyckling i lådan kommer från Ranger Gold-kycklingar som får växa långsamt i lugn och ro. Bjärekycklingarna har dubbelt så mycket plats i stallet och lyfts alltid varsamt med två händer om kropp och vingar. De får ett vegetabiliskt foder baserat på lokalt odlad majs, helt utan GMO, fiskmjöl eller antibiotika. Det här är oförädlad kyckling – 100 % kyckling, och inget annat.
Bjärekyckling produceras på familjegården Bjärefågel i Torekov, där man arbetar aktivt med både djurvälfärd och hållbarhet.
Tillagningstips: Kycklingfiléerna kan stekas, grillas, wokas eller ugnsbakas beroende på vad du är sugen på. Lårfilé passar särskilt bra i grytor och på grillen tack vare sin högre fetthalt och smak.
Om kycklingen:
Kycklingen kommer från familjeföretaget Bjärefågel i Torekov – Sveriges enda producent av klimatcertifierad kyckling. Här arbetar man aktivt med etisk djurhållning och hållbarhet. Ranger Gold-kycklingarna får växa långsamt i lugn miljö med gott om plats och varsam hantering. Fodret är vegetabiliskt och baserat på svenskodlad majs, helt utan antibiotika och GMO.
Leverans:
Kycklingen levereras fryst med frysbil för att hålla en obruten fryskedja hela vägen hem till dig.
Observera att vikten kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även förekomma något mindre bitar.
Gårdens tygkasse ingår inte i paketet, men går utmärkt att köpa separat här.
Varan fryses direkt efter styckning för att bibehålla kvalitet och smak. Hemleverans sker med kyl/frysbil, vilket garanterar en intakt kylkedja.
Notera att vissa avvikelser från angiven vikt kan förekomma, då det inte går att garantera exakt vikt per bit vid styckning. Majoriteten av bitarna väger dock mer än angiven vikt.
Ingredienser
Kyckling.
För innehållsförteckning och information allergener, kontakta oss via hej@localtaste.se.
Sveriges enda klimatcertifierade kyckling
Bjärekyckling
På familjeföretaget Bjärefågel arbetas det aktivt med etisk djurhållning och hållbarhet. Bjärekyckling är faktiskt Sveriges enda klimatcertifierade kyckling.
Bjärekycklingarna har dubbelt så mycket plats per fågel i stallet, jämfört med vanlig svensk kyckling. De äter ett vegetabiliskt kvalitetsfoder baserat på lokalt odlad majs, utan GMO och antibiotika.
Ranger Gold-kycklingarna växer långsamt och de lyfts alltid varsamt med två händer om kropp och vingar.
Plats: Torekov
Stor fin kyckling. Utmärkt smak och konsistens. Bakade några timmar i ugn i en stor gjutjärnsgryta med locket på. Hade kryddat med en egen kryddblandning (kanel, kardemumma, kryddsalt, gurkmeja,olika peppar mm). Kycklingen vätskade ut en fin buljong som kunde användas direkt med grädde till en fantastisk sås. Benen och det som blev kvar efter middagen med 6 personer, kunde kokas till buljong som en närande kycklingsoppa för några förkylda personer dagen efter.
Fin och god mat både till vardags och fest.
God kyckling. Nu vill jag inte äta något annat!
Jättegott kött, i vårt hem konsumeras endast kycklingar som levt ett bra liv!! Tack!
Mycket fina kycklingdelar som smakar jättegott.😋
Perfekt storlek på förpackningarna.
Jättegott kött!
Körde på 120 grader i 67 minuter. Inga vattensammlingar i troget,
Enastående !! Kommer igen................
Enda kycklingen vi köper och vi kommer att fortsätta med det. Perfekt också med kycklinglådan till ngt lägre pris.
Smak & konsistens är något alldeles extra ! Suverän produkt !
Otroligt bra kyckling. Vi köper bara ekologisk kyckling med bra djurhållning. Vi är så glada över att ha upptäckt Local Taste!