Från 993

Parmesan 24 mån 250g

Ordinarie pris 168 kr Enhetspris672 kr / kg

Hemleverans i kyl- och frysbil till 9 av 10 svenska hushåll. Fri frakt från 1 499 kr. Kör vi hem till dig?

Därför finns den hos oss

  • Opastöriserad mjölk från bergen i Reggio Emilia
  • Bara mjölk, salt och löpe
  • Lagrad 24 månader

Parmesan av opastöriserad komjölk, lagrad i 24 månader. Lagringen ger en kraftfull smak och en lite torrare, kornig ost som lätt smulas.

993 grundades 1929 i Cavola i bergen i Reggio Emilia i norra Italien. Korna betar på ängar omkring 900 meter över havet, och osten görs av opastöriserad mjölk, salt och löpe.

Riv över pasta och risotto, eller servera i bitar på ostbrickan.

Ingredienser
Opastöriserad MJÖLK, salt, löpe.

Energi, 1671 kJ / 402kcal
Fett, 30g
- varav: Mättat fett, 20g
Kolhydrater, 0g
- varav: Socker, 0g
Protein, 32g
Salt, 1,6g

Förvaras i kylskåp, väl inslagen. Låt osten tempereras en stund före servering.
Italien. Från 993 i Cavola, Reggio Emilia.
Parmesan 24 mån 250g
168 kr

993

Ostmejeri i bergen i Reggio Emilia som har gjort parmesan sedan 1929.

Plats: Cavola, Reggio Emilia, Italien

Mer från 993

Parmesan lagrad 24 månader, bit om 250 g
Svartvit ko som betar på en bergsäng med gula blommor
Parmesan 24 mån 250g
Ordinarie pris 168 kr Enhetspris672 kr / kg
Parmesan lagrad 48 månader, bit om 250 g
Svartvit ko som betar på en bergsäng med gula blommor
Parmesan 48 mån 250g
Ordinarie pris 197 kr Enhetspris788 kr / kg

Vi vill göra det enklare att välja bättre mat

Vi startade Gårdens med en enkel tanke: den bästa maten kommer från djur och jordar som mår bra, och från människor som brinner för sitt hantverk.

Vi vill bidra till ett matsystem där djur får leva på naturens villkor och jorden tas om hand för kommande generationer. När du handlar hos oss stöttar du småskaliga bönder och producenter som delar den ambitionen.

Handlar du ofta? Som medlem får du 10 % rabatt på hela sortimentet, utan bindningstid.

Omtänksamt & naturligt

Från småskaliga gårdar där djuren får leva efter sina naturliga behov

Helt utan tillsatser

Sveriges enda Äkta Vara-märkta butik, där all mat görs av rena råvaror utan tillsatser

Leverans till 9 av 10 hushåll

Hemleverans i kyl- och frysbil, med fri frakt från 1499kr
Karta över Gårdens område för hemleverans i södra och mellersta Sverige

Hemleverans till 9 av 10 svenska hushåll

Vi kör hem maten i kyl- och frysbil hela vägen till din dörr. Du väljer en tid som passar dig och får ett sms dagen innan med en ungefärlig tid.

Bor du utanför vårt område skickar vi varor som inte behöver kylas till postombud i hela Sverige. Fri frakt när du handlar för 1 499 kr eller mer.