Kokhöna grönbetes EKO ca 1kg
En hel kokhöna, ungefär ett kilo. Det är en värphöna som har lagt ägg på gården, med fastare kött än en kyckling. Köttet blir mört när det får koka länge och ger en buljong med mycket smak.
Hönorna går ute på Voxtorpsgården på Möreslätten söder om Kalmar och flyttas till nytt bete varannan dag. Gården är KRAV-certifierad, och det är samma hönor som lägger äggen.
Koka hönan hel med rotfrukter och kryddor. Plocka köttet till soppa, frikassé eller höns i curry och spara buljongen.
Voxtorpsgården
Plats: Möreslätten söder om Kalmar
Mer från Voxtorpsgården
Vi vill göra det enklare att välja bättre mat
Vi startade Gårdens med en enkel tanke: den bästa maten kommer från djur och jordar som mår bra, och från människor som brinner för sitt hantverk.
Vi vill bidra till ett matsystem där djur får leva på naturens villkor och jorden tas om hand för kommande generationer. När du handlar hos oss stöttar du småskaliga bönder och producenter som delar den ambitionen.
Handlar du ofta? Som medlem får du 10 % rabatt på hela sortimentet, utan bindningstid.
Omtänksamt & naturligt
Helt utan tillsatser
Leverans till 9 av 10 hushåll
Hemleverans till 9 av 10 svenska hushåll
Vi kör hem maten i kyl- och frysbil hela vägen till din dörr. Du väljer en tid som passar dig och får ett sms dagen innan med en ungefärlig tid.
Bor du utanför vårt område skickar vi varor som inte behöver kylas till postombud i hela Sverige. Fri frakt när du handlar för 1 299 kr eller mer.
