Fläskfilé 600g

Ordinarie pris 264 kr Enhetspris440 kr / kg
Fryst

Hemleverans i kyl- och frysbil till 9 av 10 svenska hushåll. Fri frakt från 1 499 kr. Kör vi hem till dig?

Därför finns den hos oss

  • Från grisar som går ute året om
  • Slaktad på gårdens eget slakteri, utan transport
  • Den mest möra delen av grisen

Fläskfilé från grisar som går ute året om hos Glada utegrisar utanför Vimmerby. Filén är den mest möra delen av grisen, med mild smak.

Grisarna har tillgång till ligghall och hyddor med halm, och gården har ett eget gårdsslakteri, så grisarna slipper transporteras till slakt. Köttet styckas och packas av Åkes Hemchark i Tingsryd och fryses direkt.

Bryn filén runt om och låt den gå klart i ugnen, eller skär den i medaljonger och stek. Låt vila några minuter innan du skär upp.

Ingredienser
Fläskkött.
Förvaras fryst. Tina i kylskåp, gärna ett dygn.
Uppfödd och slaktad hos Glada utegrisar utanför Vimmerby. Köttet packas av Åkes Hemchark i Tingsryd.

Bryn runt om och låt gå klart i ugn på 125 grader till en innertemperatur på 60–65 grader. Låt vila.

Filén styckas för hand, så vikten varierar lite. De flesta väger lite mer än 600 gram, men inte alla.

Fläskfilé 600g
264 kr

Glada utegrisar

Familjen Jonsson föder upp grisar utomhus året om i Brantestad utanför Vimmerby, och har haft eget gårdsslakteri sedan 2013.

Plats: Brantestad utanför Vimmerby

Mer från Glada utegrisar

Fryst fläskfärs från Glada utegrisar, 500 g
Fläskfärs i vakuumförpackning
Fläskfärs 500g
Ordinarie pris 96 kr Enhetspris192 kr / kg
Frysta revben från Glada utegrisar, 1,2 kg
Grisar på bete bland vita blommor
Revben 1,2kg
Ordinarie pris 209 kr Enhetspris174 kr / kg
Fryst benfri fläskkotlett i bit från Glada utegrisar, 400 g
Benfri fläskkotlett i bit i vakuumförpackning
Fläskkotlett benfri i bit 400g
Ordinarie pris 98 kr Enhetspris245 kr / kg
Fryst salsiccafärs från Glada utegrisar, 250 g
Salsiccafärs i vakuumförpackning
Salsiccafärs 250g
Ordinarie pris 98 kr Enhetspris392 kr / kg
Fläskfilé 600g
Grisar på bete bland vita blommor
Fläskfilé 600g
Ordinarie pris 264 kr Enhetspris440 kr / kg
Skivad rökt hantverksskinka utan nitrit, 80 g
Skivad rökt skinka i vakuumförpackning
Rökt hantverksskinka nitritfri 80g
Ordinarie pris 38 kr Enhetspris475 kr / kg
Nitritfri ölkorv från Glada utegrisar, 130 g
Ölkorvar i vakuumförpackning
Ölkorv nitritfri 130g
Ordinarie pris 83 kr Enhetspris638 kr / kg
Frysta nitritfria wienerkorvar från Glada utegrisar, 300 g
Wienerkorvar i vakuumförpackning
Wienerkorv nitritfri 300g
Ordinarie pris 87 kr Enhetspris290 kr / kg

Vi vill göra det enklare att välja bättre mat

Vi startade Gårdens med en enkel tanke: den bästa maten kommer från djur och jordar som mår bra, och från människor som brinner för sitt hantverk.

Vi vill bidra till ett matsystem där djur får leva på naturens villkor och jorden tas om hand för kommande generationer. När du handlar hos oss stöttar du småskaliga bönder och producenter som delar den ambitionen.

Handlar du ofta? Som medlem får du 10 % rabatt på hela sortimentet, utan bindningstid.

Omtänksamt & naturligt

Från småskaliga gårdar där djuren får leva efter sina naturliga behov

Helt utan tillsatser

Sveriges enda Äkta Vara-märkta butik, där all mat görs av rena råvaror utan tillsatser

Leverans till 9 av 10 hushåll

Hemleverans i kyl- och frysbil, med fri frakt från 1499kr
Karta över Gårdens område för hemleverans i södra och mellersta Sverige

Hemleverans till 9 av 10 svenska hushåll

Vi kör hem maten i kyl- och frysbil hela vägen till din dörr. Du väljer en tid som passar dig och får ett sms dagen innan med en ungefärlig tid.

Bor du utanför vårt område skickar vi varor som inte behöver kylas till postombud i hela Sverige. Fri frakt när du handlar för 1 499 kr eller mer.