Klimatcertifierad hel kyckling 1,6kg
Hel kyckling från Bjärekyckling är ett smakrikt och saftigt val för dig som vill tillaga något riktigt gott från grunden. Tack vare att Ranger Gold-kycklingen får växa långsamt i lugn och ro utvecklas en djupare smak och fastare köttstruktur – perfekt för ugn, grill eller helstekning.
Bjärekycklingarna har dubbelt så mycket plats i stallet som konventionella kycklingar och lyfts alltid varsamt med två händer om kropp och vingar. De får ett vegetabiliskt foder baserat på lokalt odlad majs och helt utan GMO, antibiotika eller onaturliga tillsatser. Det här är oförädlad kyckling – 100 % kyckling och inget annat.
Bjärekyckling är Sveriges enda klimatcertifierade kyckling och produceras med omtanke på familjegården Bjärefågel i Torekov.
Tillagningstips:
Hel i ugn: 150–175 °C till innertemp 75 °C
Grill: indirekt värme, vänd efter halva tiden
Passar till: ugnsrostad hel kyckling, grillad kyckling, kycklingbuljong
Mörhet: 3/3
Fetthalt: 1/3
Smakrikedom: 3/3
Om kycklingen:
Kycklingen kommer från familjeföretaget Bjärefågel i Torekov – Sveriges enda producent av klimatcertifierad kyckling. Här arbetar man aktivt med etisk djurhållning och hållbarhet. Ranger Gold-kycklingarna får växa långsamt i lugn miljö med gott om plats och varsam hantering. Fodret är vegetabiliskt och baserat på svenskodlad majs, helt utan antibiotika och GMO.
Leverans:
Kycklingen levereras fryst med frysbil för att hålla en obruten fryskedja hela vägen hem till dig.
Observera att vikten kan variera något. Majoriteten av bitarna väger över utsatt vikt, men det kan även förekomma något mindre bitar.
Sveriges enda klimatcertifierade kyckling
Bjärekyckling
På familjeföretaget Bjärefågel arbetas det aktivt med etisk djurhållning och hållbarhet. Bjärekyckling är faktiskt Sveriges enda klimatcertifierade kyckling.
Bjärekycklingarna har dubbelt så mycket plats per fågel i stallet, jämfört med vanlig svensk kyckling. De äter ett vegetabiliskt kvalitetsfoder baserat på lokalt odlad majs, utan GMO och antibiotika.
Ranger Gold-kycklingarna växer långsamt och de lyfts alltid varsamt med två händer om kropp och vingar.
Plats: Torekov
Fler produkter från Bjärekyckling
Riktig mat som gör skillnad
Leverans till 90% av Sverige
Omtänksamt & naturligt
Gårdens - Riktig mat som gör skillnad
Vi startade Gårdens (tidigare Local taste) med en enkel tanke: den bästa maten kommer från djur och jordar som mår bra, och från människor som brinner för sitt hantverk. Vi vill göra det möjligt för fler att få tillgång till just den här maten i sin vardag.
Genom att välja Gårdens är du med och stöttar småskaliga bönder, djur som får leva på naturens villkor och ett matsystem som tar hand om jorden för kommande generationer.
Vi tror på att göra saker på riktigt. Därför samarbetar vi bara med producenter som delar vår vision: mat utan genvägar, tillsatser eller industriella kompromisser. Resultatet är råvaror som smakar bättre och samtidigt gör gott för hälsan, djuren och klimatet.
Kyld hemleverans i södra & mellersta Sverige
Kyld hemleverans av hela sortimentet till nästan hela södra & mellersta Sverige i en obruten kylkedja.
Vill du veta vilka dagar vi levererar till ditt postnummer? Klicka på "Levererar vi till dig?" högst upp i menyn.
Det är även möjligt att få leverans till postombud för alla varor som inte behöver förvaras kylt.