Gårdens

14 dagar utan ultraprocessad mat

Ordinarie pris 3 499 kr Reapris3 976 krdu sparar 477 kr

Näringsrik mat från småskaliga svenska gårdar, utan att du behöver planera

I det här paketet får du all mat du behöver i 14 dagar, färdiga recept och råvaror från svenska småskaliga producenter. Allting är enkelt att tillaga, mättande och helt fritt från tillsatser.

Vad händer när man tar bort ultraprocessad mat?

Vår medgrundare Oskar testade i 30 dagar. Resultatet överraskade honom:

  • bättre blodvärden

  • mindre sötsug

  • stabilare energi i vardagen

  • bättre sömn

  • och ja, lite vikt försvann också

Nu kan du prova själv!

Det här får du i 14-dagarsprogrammet

✔ 14 middagar (du lagar två portioner och sparar en till lunch)
✔ 14 luncher
✔ 14 frukostar & mellanmål
✔ Färdiga recept för alla dagar
✔ Näringsrika råvaror av högsta kvalitet från småskaliga svenska gårdar
✔ Väl tilltagna mängder med många varor räcker längre än 14 dagar

För dig som vill…

  • testa vad som händer med kroppen när man tar bort ultraprocessad mat helt

  • kickstarta ett hälsosamt 2026 med bra mat i vardagen

  • njuta av råvaror av riktigt hög kvalitet från småskaliga svenska gårdar

Det här är ingen diet eller bantningskur. Det är mat som kroppen mår bra av, och som är lätt att trivas med över tid.

Vill du veta exakt vad som ingår?

Läs mer nedan under Vad som ingår i paketet för hela listan.

Receptförslagen för alla 14 dagar hittar du här.

Leverans

Du väljer leveransdatum i kassan innan du betalar. Leveransen sker med kyl-/frysbil med obruten kylkedja hem till din dörr.

Protein

  • Rumpstek naturbeteskött EKO 1 kg från Mysinge Kött
  • Lax från Färöarna 800g från Hiddenfjord
  • Nötfärs gräsbetad & klimatcertifierad 1kg från Hagshultskossorna
  • Rådjursfärs 500 g från Basunda Gård
  • Kycklingbröstfilé 800g från Bjärekyckling
  • Kycklinglårfilé 900g från Bjärekyckling
  • Ekologiska köttbullar 500g från Voxtorpsgården


Mejeri & ägg

  • Gårdsägg 42 st från Ås Gård
  • Hårdost Almnäs Anno 1225 EKO 400g från Almnäs Bruk
  • Yoghurt 1L från Solmarka Gård
  • Lågpastöriserad helmjölk 2L från Solmarka Gård
  • Crème fraîche EKO 2dl från Solmarka Gård
  • Färskost EKO 2dl från Solmarka Gård


Grönsaker & rotfrukter

  • Potatis 2 kg från Solmarka Gård
  • Morötter EKO 1kg från Solmarka Gård
  • Vitkål EKO 1kg från Solmarka Gård
  • Gullök 500g EKO från Solmarka Gård
  • 2st Svenska vilda blåbär 250g EKO från Magnihill
  • Svenska ärter 350g EKO från Magnihill
  • Svenska wokgrönsaker 800g EKO från Magnihill
  • San Marzano Dop EKO 400g från Solonia
  • Kimchi mild 270g från Godroten


Skafferi

  • Ofilterad kallpressad extra virgin olivolja EKO 0,50L från Ricci
  • Surdegsfralla EKO 8 st från FikaBySteph
  • Linfröknäcke EKO 220g från Solmarka Gårdsbageri
  • Havregryn EKO 1kg från Limabacka Kvarn
  • Pasta 500g från Ricci
  • Handgjord granola EKO 300 g från FikaBySteph
  • Rå sommarhonung 500g från Strömbergs bisysslor
  • Lingonsylt 200 g från Lindhags delikatesser

Leverans

Leverans sker med kyl-/frysbil direkt hem till dörren i samarbete med Gordon Deliveries

14 dagar utan ultraprocessad mat
3 499 kr3 976 kr

Ekologiskt naturbeteskött från Öland

Mysinge Kött

Mysinge Kött drivs sedan 14 år tillbaka av Tony och Emanuel som från grunden är lantbrukare.

Tillsammans ville dom bygga ett varumärke som stod för hög kvalitet med kött från Öland.

Mysinge har sedan start varit kända för ett miljöriktigt, smakrikt och omsorgsfullt hängmörat nötkött. Kvalitetsköttet kommer från olika gårdar runtom på Öland där korna naturbetar på alvarets örtrika flora, vilket ger köttet en unik karaktär och smak.

Plats: Mörbylånga, Öland

Naturligt, hållbart och omtänksamt

Alvas Naturbete

Här produceras era ägg och er yoghurt på bästa möjliga sätt. Bara några mil utanför Oskarhamn hittar vi Daniel och Johanna med familj som driver gården Alvas Naturbete.

En gård som arbetar för att producera bästa möjliga mat på ett sätt som gynnar jordhälsan och binder kol i marken. Att djuren står i fokus är ingen tvekan, här går djuren i det fria, byter ofta betesmarker och får på så sätt i sig bra med näring.

Korna går ute året om och äter endast gräs. Dessutom får kalvarna behålla relaltionen till sin mamma, vilket är väldigt ovanligt i dagens mjölkindustri.

Plats: Mönsterås

Naturligt och hållbart

Solmarka Gård

Ruth och Botulf driver tillsammans Solmarka Gård utanför Kalmar som omfattar 65 ha åker och 10 ha naturbete.

Här odlas enligt biodynamiska principer och Demeters riktlinjer. Vilket innebär att djuren, beteshagar och åkrar bildar en symbios helt utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel.

Gården är dessutom både ekologisk och kravmärkt och ställer höga krav på djurhänsyn genom hela kedjan.

Plats: Kalmar

Riktig mat som gör skillnad

Näringsrik mat av hög kvalité från lokala & småskaliga producenter

Leverans till 90% av Sverige

Hemleverans i obruten kylkedja med fri frakt över 1299kr

Omtänksamt & naturligt

Bra djurhållning, lägre miljöpåverkan och ett rikare ekosystem

Gårdens - Riktig mat som gör skillnad

Vi startade Gårdens (tidigare Local taste) med en enkel tanke: den bästa maten kommer från djur och jordar som mår bra, och från människor som brinner för sitt hantverk. Vi vill göra det möjligt för fler att få tillgång till just den här maten i sin vardag.

Genom att välja Gårdens är du med och stöttar småskaliga bönder, djur som får leva på naturens villkor och ett matsystem som tar hand om jorden för kommande generationer.

Vi tror på att göra saker på riktigt. Därför samarbetar vi bara med producenter som delar vår vision: mat utan genvägar, tillsatser eller industriella kompromisser. Resultatet är råvaror som smakar bättre och samtidigt gör gott för hälsan, djuren och klimatet.

Sveriges första helt Ä-märkta butik

På Gårdens har vi valt att ta ett tydligt ställningstagande för ärlig mat. Därför är vi idag Sveriges första och enda helt Ä-märkta butik. Det betyder att alla produkter som du hittar hos oss är helt fria från tillsatser, aromer och industriella kompromisser.

Ä-märket kommer från konsumentföreningen Äkta vara och
används på livsmedel som är tillverkade med endast rena råvaror. För oss är märkningen ett sätt att vara tydliga med vad vi står för, men också ett sätt att göra det enklare för dig som handlar hos oss och att lyfta fram producenter som gör mat på riktigt utan genvägar.

Vill du veta mer om vad Ä-märket står för och hur märkningen fungerar kan du läsa mer hos Äkta vara.

Kyld hemleverans i södra & mellersta Sverige

Kyld hemleverans av hela sortimentet till nästan hela södra & mellersta Sverige i en obruten kylkedja.

Vill du veta vilka dagar vi levererar till ditt postnummer? Klicka på "Levererar vi till dig?" högst upp i menyn.

Det är även möjligt att få leverans till postombud för alla varor som inte behöver förvaras kylt.

Vanliga frågor

Vi samarbetar med Gordon Deliveries som är ledande i Sverige på kylda och frysta hemleveranser. När du lägger din order väljer du en tidslucka som passar dig. Dagen innan leverans får du ett sms med en ungefärlig tid och en länk där du kan följa bilen hela vägen hem till dig. Där kan du också välja om chauffören ska knacka på eller ställa varorna utanför dörren. Oavsett vad du väljer hålls kyl- och fryskedjan intakt hela vägen.

Det är inga problem alls. Gordon kan ställa varorna utanför din dörr och det funkar lika bra även om du inte är hemma. Bor du i lägenhet är det viktigt att du anger portkod, så chauffören kommer in i lägenhetsporten.

Tänk på att kylkedjan bryts i samband med leverans, så försök att inte låta maten vänta för länge.

Vi erbjuder hemleverans till nästan 90 procent av alla svenska hushåll, och levererar till hela södra och mellersta Sverige. För produkter som inte behöver kylas, som t.ex. ägg, grönsaker, olivolja och skafferivaror, erbjuder vi dessutom leverans till postombud i hela Sverige.

Det varierar beroende på postnummer. I många områden finns leveranser fem dagar i veckan. När du lägger din order får du automatiskt upp de datum som gäller för just din adress.

Vill du ha leverans mitt i veckan behöver beställningen läggas senast på söndag. För leverans till helgen behöver du beställa senast på onsdag.

Gordon Deliveries kör uteslutande med kyl- och frysbilar. På så sätt kan vi garantera att dina varor håller rätt temperatur hela vägen.

Fri frakt gäller när du handlar för 1299 kr eller mer. Vid mindre ordrar är avgiften 89 kr för hemleverans och 29 kr för leverans till ombud.

Mycket av vårt kött, kyckling, korv och fisk skickas fryst. Det finns flera skäl till det.

Först och främst kvaliteten: Produkterna fryses direkt efter slakt eller tillverkning, vilket bevarar smak och näring på bästa sätt.

Sedan hållbarheten: Genom att frysa in kan vi ta tillvara på hela djuret och helt slippa svinn, något som är viktigt både för miljön och respekt för bondens arbete.

Och till sist priset: När vi inte behöver slänga något kan vi hålla nere våra marginaler och du kan göra större beställningar som direkt åker in i frysen hemma hos dig.

Hållbarheten varierar mellan olika produkter. Eftersom vi inte håller stora lager utan jobbar nära våra producenter skickas allt ut så snart det kommer in till oss. Är du osäker på en specifik produkt är det bara att skriva i chatten, så hjälper vi dig direkt.

Våra producenter låter djuren leva på naturens villkor med gräsbete, utevistelse och naturlig föda. Det ger både bättre djurvälfärd och råvaror som håller en helt annan kvalitet.

Samtidigt arbetar gårdarna småskaligt och regenerativt, med odling och djurhållning som stärker jordhälsan, binder kol och bevarar den biologiska mångfalden.

Våra produkter är också fria från onödiga tillsatser och industriella kompromisser. Resultatet blir renare råvaror som smakar bättre och är rikare på näring.

Allt detta kostar mer att producera, men det är också det som gör maten så mycket bättre.

Allt fler konsumenter hittar till Gårdens, vilket vi är otroligt glada för. Samtidigt innebär det också utmaningar, eftersom vi samarbetar med småskaliga producenter vars produktion är begränsad. Det är inget vi vill tumma på, tvärtom är småskaligt hantverk och respekt för naturens takt hela kärnan i det vi gör.

När vi växer gör vi det genom att lägga till fler duktiga producenter, inte genom att skala upp produktionen på bekostnad av djur, jord eller kvalitet.

Känner du någon fantastisk producent som du tror skulle passa i vårt sortiment får du gärna tipsa oss!

Som medlem får du 10% rabatt på hela sortimentet för 69 kr i månaden. Handlar du för mer än 690 kr i månaden går du plus direkt.

Så här fungerar det:

  • Lägg medlemskapet i varukorgen och gå till kassan och betala som vanligt.
  • När du har blivit medlem kan du lägga din nästa beställning, då med 10% rabatt med hjälp av din medlemskod.
  • Medlemskapet förnyas varje månad och kan sägas upp när som helst utan bindningstid.

Direkt när du blir medlem får du ett epost med ytterligare information och din medlemskod. Om något känns oklart är det bara att skriva till oss i chatten så hjälper vi dig gärna.

Du kan betala med kort, Swish, Apple Pay och Qliro där du också kan välja att betala senare.

Självklart! Vi erbjuder både fysiska och digitala presentkort. Vill du istället överraska någon med en kasse med riktigt god mat, gör du bara en vanlig beställning och anger mottagarens adress i kassan.

Ja. Vi hjälper gärna både företag, restauranger och hotell. Hör av dig i chatten så sätter vi ihop en lösning som passar dina behov.

Gårdens startade i Oskarshamn med idén om att göra småskalig, lokalproducerad mat mer tillgänglig. I dag samarbetar vi med producenter över stora delar av Sverige och levererar till nästan 90 procent av alla svenska hushåll.