Det finns vissa saker som är så enkla att göra själv att jag inte riktigt ser någon anledning att köpa dem färdiga.Salladsdressing är en sådan sak.
Det är något speciellt med de där små sakerna man börjar göra själv. En egen salladsdressing tar inte mer än ett par minuter att skaka ihop, men den smakar så mycket bättre. Jag får välja precis vilka råvaror jag vill använda och slipper onödiga tillsatser. Det gör att även en enkel sallad känns lite lyxigare.
2 dl ekologisk olivolja från Ricci 0,5 dl vinäger 1 tsk honung från Strömbergs Bisysslor 1 tsk ekologisk citronsaft från Finca Solmark 1 tsk vitlökspulver 1 tsk oregano 1 tsk chiliflakes 0,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar
Häll allt i en väl rengjord glasflaska, skaka ordentligt och sen är den klar.Den här kommer definitivt att följa med till alla sommarens fräscha sallader.
Kram Lisa
