Kycklingburgare med otroligt god caesarsås!

Jag är helt besatt av den här såsen just nu!
Min svåger lärde mig den här förenklade caesarsåsen och sedan dess har jag ätit den flera gånger i veckan. Den går snabbt att svänga ihop och gör kycklingburgaren ännu godare!

Till såsen behöver du:
 2 dl egenslagen mayo (eller färdigköpt)
 1 grönbetesäggula från @dalslandsstruts
 1/2 ekologisk vitlöksklyfta från @fincasolmark
 2 sardeller
 1 dl riven parmesan från 993
 En skvätt ekologisk citronsaft från @fincasolmark
 Salt & peppar

Alla ingredienser rördes ihop till en riktigt god sås.
Jag gjorde burgarna på långsamväxande kyckling från @bjärefågel där skinnet fick vara kvar för extra crunch. Jag fyllde också burgarna med klassiska caesarsallad-smaker som sallad, ekologisk rödlök från @solmarkagard och parmesan från 993. Bröden grillade jag snabbt innan jag byggde ihop allt.

Du hittar (nästan) alla råvaror hos oss på Gårdens.se

Kram Lisa