Det här är i en riktig favorit när jag vill göra något gott som går snabbt 😍 Det passar både som förrätt, efterrätt eller som ett riktigt gott komplement till ostbrickan!
Jag klippte bort toppen på färska ekologiska fikon och skar ett kryss nästan hela vägen igenom. Sedan fyllde jag dem med mild ekologisk getost från Sörbro Gård, ringlade över honung från Strömbergs bisysslor och toppade med hackade ekologiska valnötter och lite flingsalt. In i ugnen på 220 grader i 10 minuter.
De varma, mjuka fikonen tillsammans med den söta honungen, den milda getosten och crunchet från valnötterna är en så himla god kombination. 🤎
Kram Lisa
