{"product_id":"svensk-sparris-eko-250g","title":"Svensk sparris EKO 250g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eSäsongens första svenska sparris är något särskilt. Den har en frisk smak med fin sötma och späd krispigheten. En enkel råvara, men en av kökets allra mest efterlängtade vårtecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSparrisen odlas ekologiskt och är KRAV märkt på Lilla Bjers i Västerhejde på Gotland. Här odlas grönsaker med stor omsorg om jorden, utan kemiska bekämpningsmedel och med tydlig känsla för råvarans ursprung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSparrisen kan variera i färg. En del är grön och en del har en lila ton. Oavsett färg är den av samma höga kvalitet, med samma goda smak och näring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTillaga den enkelt. Bryt eller skär bort den nedersta delen, stek snabbt i smör eller olivolja, grilla varsamt, eller koka i lättsaltat vatten i någon minut. Den passar fint med citron, parmesan, hollandaise, brynt smör eller bara lite flingsalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSparris är rik på fibrer och innehåller bland annat folat, vitamin K och flera mineraler. Men framför allt är det en råvara som smakar bäst när den är i säsong, nyskördad och odlad med omsorg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lilla Bjers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53832380154189,"sku":"SPA-lill-302","price":74.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/ProduktbilderFeb2026_73e2cd73-5df7-4cb2-a1ef-b44f7312453d.png?v=1777907906","url":"https:\/\/www.xn--grdens-iua.se\/products\/svensk-sparris-eko-250g","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}