{"product_id":"fankal-eko","title":"Fänkål EKO","description":"\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"265\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKrispig, aromatisk och med en mild ton av anis. Fänkål är en mångsidig grönsak som blir lika god rå som tillagad. Den saftiga knölen har en frisk smak och mjuk sötma som kommer fram ännu tydligare när den ugnsrostas eller grillas.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"570\"\u003eFänkålen odlas på Solmarka Gård i Vassmolösa, strax söder om Kalmar, där Ruth och Botulf driver ett småskaligt jordbruk enligt biodynamiska principer. Här får jorden vila, djuren beta och grödorna växa utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel, i en levande kretsloppsgård där allt hänger ihop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"652\"\u003eSolmarka är både KRAV och Demetermärkt och har odlat biodynamiskt sedan 1976.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"657\" data-end=\"865\" data-is-last-node=\"\"\u003eSkiva den tunt i sallader, ugnsrosta den tillsammans med rotfrukter eller grilla den med lite olivolja. Även de dilliknande bladen kan användas som en smakrik ört till fisk, sallader och andra grönsaksrätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Solmarka gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54268140945741,"sku":"Sol-Fär-299","price":32.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/FullSizeRender_4.jpg?v=1783689233","url":"https:\/\/www.xn--grdens-iua.se\/products\/fankal-eko","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}