{"title":"Sparrisdipp","description":"","products":[{"product_id":"parmesan-30-man-lagring-250-g","title":"Parmesan 24 mån 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParmesan 24 mån från 993 är gjord av opastöriserad komjölk och som lagrats i 24 månader.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJu längre osten lagras, desto mer smakrik och kornig blir den. Här i en långlagrad variant som fått utvecklas i hela 24 månader, vilket givit osten en kraftigare smak och en lite mer torr ost som lätt smulas. Gör sig bäst till pasta samt smakstarka rätter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"993","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48423645348173,"sku":"993-Par-285","price":168.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Parmesan24man.jpg?v=1766832045"},{"product_id":"ofilterad-kallpressad-extra-virgin-olivolja-eko-1l","title":"Ofilterad kallpressad extra virgin olivolja EKO 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEkologisk Siciliansk olivolja som kallpressas enbart på Biancolilla oliver. En smak och doft av mandel, tomat och grönt nyslaget gräs. Len och rund med väldigt liten beska, mer fruktig och en balanserad pepprighet. Oljan är kallpressad och ofiltrerad vilket gör den grumlig och den behåller sin fantastiska smak. Passar till sallader, pasta, soppa eller ringlad över fisk, kött och fågel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEftersom olivoljan kallpresseras av säsongens första oliver som handplockas får oljan en väldigt låg surhetsgrad, lågt under gränsen för att kallas extra virgin som ligger på 0,8%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMånga av de stora producenterna väntar till senare på säsongen då de skördar med maskiner. Dels för att oliverna släpper lättare från grenen de sitter på men även för att de ger några procent mer olivolja. Dock på bekostnad på smak och kvalitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51708290498893,"sku":"Ric-Ofi-2691","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Produktbilder_Feb_2026_9.png?v=1773226259"},{"product_id":"ra-sommarhonung-500g","title":"Rå sommarhonung 500g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eSommarhonung är den milda klassikern bland sorthonungarna – gyllene, mjuk i smaken och full av blommig sötma. Den bär spår av ängsblommor, klöver, hallonblom, maskros och andra växter som blommar under högsommaren, vilket ger en rund och välbalanserad smakprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet här är en honung som passar till det mesta, i teet, på frukostmackan eller som naturlig sötning i matlagning och bakning. Den är dessutom rå, vilket innebär att den kallslungats och aldrig värmts över 37 grader. På så sätt bevaras honungens naturliga enzymer, pollen och nyttigheter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkörden sker under juni och juli, då sommarblommorna står i full blom och bina har som mest att göra. Honungen från Strömbergs bisysslors kommer från bikupor runt skogarna i östra Småland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå burken finns en QR-kod som leder till mer information om vilken bigård just denna honung kommer från, samt när den är skördad och slungad. Det skapar en tydlig länk mellan honungen du har i handen och platsen där den blivit till.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Strömbergs bisysslor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52153147654477,"sku":"Str-Rå-1462","price":136.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Sommarhonung.jpg?v=1766839440"},{"product_id":"vitlok-eko-3-pack","title":"Vitlök EKO 3-pack","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eVitlöken odlas ekologiskt på Finca Solmark i södra Spanien, där Pelle driver ett regenerativt jordbruk med fokus på jordhälsa och naturliga kretslopp. Precis som med övriga råvaror får den växa i sin egen takt och skördas när den är färdig, inte när den behöver transporteras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet här är en vitlök med tydlig karaktär. Smaken är fyllig och aromatisk, med en fin balans mellan styrka och sötma. Den fungerar lika bra som bas i matlagning som att rosta hel i ugn, där den blir mjuk, söt och nästan krämig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitlök är dessutom känd för sina hälsofördelar. Den innehåller naturliga svavelföreningar som allicin, samt antioxidanter som kopplas till immunförsvar och hjärthälsa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeverans och förvaring:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFörvara vitlöken torrt, svalt och mörkt, gärna i rumstemperatur eller något svalare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUndvik kylskåp och fuktiga miljöer, då det kan få vitlöken att börja gro eller mögla. Förvara den luftigt för bästa hållbarhet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Solmark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53692293349709,"sku":"Fin-Avo-306","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Vitlok.png?v=1775815663"},{"product_id":"svensk-sparris-eko-250g","title":"Svensk sparris EKO 250g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eSäsongens första svenska sparris är något särskilt. Den har en frisk smak med fin sötma och späd krispigheten. En enkel råvara, men en av kökets allra mest efterlängtade vårtecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSparrisen odlas ekologiskt och är KRAV märkt på Lilla Bjers i Västerhejde på Gotland. Här odlas grönsaker med stor omsorg om jorden, utan kemiska bekämpningsmedel och med tydlig känsla för råvarans ursprung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSparrisen kan variera i färg. En del är grön och en del har en lila ton. Oavsett färg är den av samma höga kvalitet, med samma goda smak och näring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTillaga den enkelt. Bryt eller skär bort den nedersta delen, stek snabbt i smör eller olivolja, grilla varsamt, eller koka i lättsaltat vatten i någon minut. Den passar fint med citron, parmesan, hollandaise, brynt smör eller bara lite flingsalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSparris är rik på fibrer och innehåller bland annat folat, vitamin K och flera mineraler. Men framför allt är det en råvara som smakar bäst när den är i säsong, nyskördad och odlad med omsorg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lilla Bjers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53832380154189,"sku":"SPA-lill-302","price":74.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/ProduktbilderFeb2026_73e2cd73-5df7-4cb2-a1ef-b44f7312453d.png?v=1777907906"}],"url":"https:\/\/www.xn--grdens-iua.se\/collections\/sparrisdipp.oembed","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}