{"title":"Sötpotatisbröd","description":"","products":[{"product_id":"gronbetesagg","title":"Grönbetesägg","description":"\u003cp\u003eGrönbetesägg som kommer från gårdarna Alvas Naturbete, Dalslandsstruts, Forsby Ängar och Hultets Gård.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlvas, Dalslandsstruts, Forsby ängar och Hultets producerar grönbetesägg från höns som vår, sommar och höst bor ute i det gröna och regelbundet flyttas till nytt bete. Hönsen vistas utomhus med gott om plats och bete från soluppgång till solnedgång och får på så sätt i sig mycket blad, örter, gräs och insekter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄggen innehåller således mycket omega-3 och D-vitamin och äggulan är gulare än man är van vid att se på vanliga ägg. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSom komplement till den naturliga födan av gräs, maskar och insekter får hönsen ett foder helt fritt från soja och fiskmjöl. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHållbarheten är vanligtvis 20-25 dagar från leverans, men förvaras dom svalt håller dem betydligt längre. Äggen från Alvas Naturbete och Dalslandsstruts är bruna och äggen från Hultets och Forsby Ängar varierar i färg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlvas Naturbete har precis utökat flocken med nya höns. Under de första veckorna värper de nya hönsen mindre ägg, så kallade primörägg. Dessa äggen är mindre och säljs därför billigare, i övrigt är kvalitet precis lika bra som för övriga ägg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder vintermånaderna spenderar hönsen mer tid inomhus och får i sig mindre gräs. Det innebär också att äggulan inte blir lika gul som under högsäsong. Hönsen har tillgång till utevistelse året runt och även inomhus lever hönsen med gott om plats med stort fokus på god djurhållning. \u003c\/p\u003e","brand":"Gårdens","offers":[{"title":"Forsby Ängar \/ 30-pack","offer_id":53095002538317,"sku":"Var-Grö-201","price":200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Forsby Ängar \/ 6-pack","offer_id":53095002571085,"sku":"Var-Grö-202","price":41.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Hultets Gård \/ 30-pack","offer_id":51864734892365,"sku":"Hul-Grön-001","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Hultets Gård \/ 6-pack","offer_id":51864734925133,"sku":"Hul-Grö-021","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Alvas Naturbete \/ 30-pack","offer_id":50235544568141,"sku":"Alv-Grö-4023","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Alvas Naturbete \/ 6-pack","offer_id":50235544502605,"sku":"Alv-Grö-402","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Alvas Naturbete primörägg \/ 30-pack","offer_id":53786374111565,"sku":"Alv-pri-032","price":129.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Alvas Naturbete primörägg \/ 6-pack","offer_id":53786374144333,"sku":"Alv-pri-033","price":25.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Dalslandsstruts \/ 30-pack","offer_id":53810530550093,"sku":"Dal-gro-202","price":224.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Dalslandsstruts \/ 6-pack","offer_id":53810530582861,"sku":"Dal-gro-201","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_9927.jpg?v=1762543444"},{"product_id":"80-mork-choklad-70g","title":"70% Mörk choklad 70g","description":"\u003cp data-start=\"379\" data-end=\"659\"\u003eEn mörk choklad där allt handlar om råvarorna. Här möts djup, aromrik kakao från Santiagos familjegård i Ecuador och en varsam rostning som lyfter fram kakaons naturliga karaktär. Resultatet är en choklad som känns både ren och balanserad, med en tydlig kakaoton som får ta plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"791\"\u003eDet här är en choklad utan kompromisser. Inga emulgeringsmedel. Inga konserveringsmedel. Inget sojalecitin. Bara kakao och socker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"1182\"\u003eKakaon skördas för hand på Hacienda San Jose i Los Ríos i Ecuador, på Santiagos familjegård där familjen har odlat kakao i generationer. Kakaon är av sorten Trinitario Amazónico, ett resultat av olika korsningar mellan trinitario- och forastero-varianter. Det är en exklusiv sort, och Höganäs Chocolate vann dessutom guld i Cacao of Excellence Award 2023–2024, ett internationellt erkännande som endast ges till de främsta kakaoodlingarna i världen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"1182\"\u003eBönorna fermenteras och torkas direkt på gården, en process som kräver tid och omsorg för att utveckla den arom och djupa smak som kännetecknar den här kakaon. När bönorna når Sverige rostas de i den lilla fabriken i Höganäs innan chokladen tillverkas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1352\"\u003eDet här är choklad i sin mest ärliga form, gjord på få råvaror men med stor respekt för varje steg i processen. En ren mörk choklad som låter kakaon tala för sig själv.\u003c\/p\u003e","brand":"Höganäs Chocolate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51129140314445,"sku":"Hög-70-93","price":67.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/IMG_1273.jpg?v=1764770315"},{"product_id":"olandsk-solrosolja-eko-0-50l","title":"Öländsk solrosolja EKO 0,50L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEkologisk solrosolja av solrosor odlade i Rösslösa på Öland. Kallpressats för att bevara de naturliga näringsämnena. Oljan är rik på fleromättat fett och har en tydligt nötig karaktär.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till bakning eller i din salladsdressing. Bör inte användas som stekolja då den, på grund av den höga andelen fleromättat fett, inte klarar av hög värme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mysinge Kött","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51653924520269,"sku":"Mys-Ölä-5","price":187.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Ekologisksolrosolja_1.jpg?v=1765533807"},{"product_id":"ra-sommarhonung-500g","title":"Rå sommarhonung 500g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eSommarhonung är den milda klassikern bland sorthonungarna – gyllene, mjuk i smaken och full av blommig sötma. Den bär spår av ängsblommor, klöver, hallonblom, maskros och andra växter som blommar under högsommaren, vilket ger en rund och välbalanserad smakprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet här är en honung som passar till det mesta, i teet, på frukostmackan eller som naturlig sötning i matlagning och bakning. Den är dessutom rå, vilket innebär att den kallslungats och aldrig värmts över 37 grader. På så sätt bevaras honungens naturliga enzymer, pollen och nyttigheter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkörden sker under juni och juli, då sommarblommorna står i full blom och bina har som mest att göra. Honungen från Strömbergs bisysslors kommer från bikupor runt skogarna i östra Småland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå burken finns en QR-kod som leder till mer information om vilken bigård just denna honung kommer från, samt när den är skördad och slungad. Det skapar en tydlig länk mellan honungen du har i handen och platsen där den blivit till.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Strömbergs bisysslor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52153147654477,"sku":"Str-Rå-1462","price":136.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Sommarhonung.jpg?v=1766839440"},{"product_id":"vetemjol-eko-2kg","title":"Vetemjöl Special EKO 2kg","description":"\u003cp\u003eEtt stenmalet vetemjöl från Limabacka Kvarn, gjort på ekologiskt odlat spannmål. Ett smakrikt och mångsidigt mjöl som passar lika bra till bröd som till bullar och pannkakor.\u003c\/p\u003e","brand":"Limabacka Kvarn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52804569465165,"sku":"Lim-Vet-302","price":70.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/VetemjolSpecial_7667293f-f8b5-4684-9c45-cfd89d611e0b.jpg?v=1766915463"},{"product_id":"sotpotatis-eko-1kg","title":"Sötpotatis EKO 1kg","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eSötpotatisen kommer från en av Pelles grannar i Andalusien, som odlar ekologisk sötpotatis i liten skala. Det är en råvara som inte massproduceras, utan odlas med samma omsorg och respekt för naturen som präglar området kring Finca Solmark.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSorten som odlas heter Beauregard, och känns lätt igen på sitt djupt orange fruktkött. Den är naturligt söt, krämig i konsistensen och får en riktigt fin smak när den rostas eller tillagas långsamt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSötpotatis är dessutom ett riktigt bra val ur ett näringsperspektiv. Den är rik på fibrer och betakaroten som omvandlas till vitamin A i kroppen, samt innehåller vitamin C och kalium. Kombinationen av långsamma kolhydrater och hög näringstäthet gör den både mättande och stabil som energikälla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLeverans och förvaring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFörvara sötpotatisen svalt, gärna mellan 6 och 10 grader, torrt och mörkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUndvik kylskåp om temperaturen är för låg, då kyla under cirka 4 grader kan påverka både smak och konsistens negativt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Solmark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53692086747469,"sku":"Fin-Avo-303","price":84.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5194\/2394\/files\/Sotpotatis.png?v=1775812657"}],"url":"https:\/\/www.xn--grdens-iua.se\/collections\/sotpotatisbrod.oembed","provider":"Gårdens","version":"1.0","type":"link"}